סדנאות יין
היכרות עם עולם היין
סדנאות היין מיועדות לקהל הרחב,
במסגרת חוג בית, ערב גיבוש, מסיבה, אירוע משפחתי, או סתם מפגש חברים.
אנו נגיע לכל מיקום שתבחרו, לבית, לגינה, לסלון, בטבע, למשרד, במסעדה, או באולם.
נגיע עם כוסות, בקבוקי היין המיוחדים שלנו, וכל הציוד הדרוש.
סדנאות היין מתאימות לקהל הרחב, שאינו בקיא בעולם היין.
אז מה נעשה?
סדנת היין שלנו עוסקת בהיסטוריה של היין
במהלך הסדנה, נדבר ונשמע על גלגוליה השונים של תעשיית היין בארץ כנען, ואגן הים התיכון.
החל מימי המיתולוגיה היוונית, דרך התקופה המקראית, לאורך ימי האימפריה הרומית,
הכיבוש המוסלמי, מאות 13 ו 19, נדבר על רוטשילד, איש היין מבורדו, ונגיע עד ימינו אנו.
הסדנה מלווה בטעימות של יינות מיוחדים המייצגים כל תקופה וכל גלגול.
נכיר ונטעם מזני המורשת שלנו, כגון מראווי וביתוני, נטעם מהזנים שרוטשילד הביא לארץ כדוגמת הקריניאן.
נתנסה, נחווה ונלמד איך ניגשים ליין, מה מחפשים ביין, ומה מבנה היין.
מוזמנים להצטרף אלי, למסע על-זמני, חוצה אימפריות, למצרים העתיקה, לימי דוד המלך ושלמה, לימי הסנהדרין וקיסר ביזנטיון, לימי רוטשילד וראשית ההתיישבות הציונות. מוזמנים לנוע איתי על ציר הזמן 8000 שנים אחורה ולחזור לכאן, לכוס היין שבידכם.
הסדנה מתאימה לקהל דתי-מסורתי, כל היינות כשרים.
משך הסדנה כשעה וחצי.
במהלך הסדנה טועמים 4 יינות, אפשרי להוסיף עד 6 יינות.
ניתן לשלב ולהזמין גם יינות שאינם כשרים.